Aruca, Santi Dimitri
En intens duft af kantareller, champignon og andre svampe præger duften. Smagen er læskende, aromatisk, skønt krydret og med et strejf af tobak. Vinen har en frisk syre, der gør den yderst velegnet til mad. Alkoholindhold: 13,5 %.

Velegnet til:
Prøv den til en ret med lam, krydret med friske krydderurter.

Aruca, Santi Dimitri, Salento, Puglia, Italien 2003. Ca. 85 kr. Fundet hos Carlo Merolli.