Josmeyer Blanc d’Alsace
Der findes flere glimrende biodynamiske vinhuse i Alsace - dog kun en håndfuld af Josmeyers kaliber. Her laves der en række skønne og elegante hvidvine, bl.a. den her valgte, som er liflig, medium fyldig, åben og let krydret. Den har noter af blommer og milde krydderurter og slutter med en delikat sødme. Alkoholindhold: 12,5 %.

Velegnet til:
Dette er en bred vin, der egner sig til de fleste retter med fisk og skaldyr. Den er med al sin mildhed også yderst velegnet som aperitif.

Josmeyer Blanc d’Alsace, Alsace, Frankrig 2008, Ca. 85 kr. pr. flaske ved køb af 6 flasker. Fundet på www.wine.dk. Smagt i oktober 2010.