Tommasi Fiorato
Mums - denne Recioto er flydende slik. Den har en meget intens mørk farve og dufter af kvæde, modne kirsebær og mandelmasse. Den har en nærmest cremet konsistens og er sød uden at være vammel. Smagen holder rigtig længe i munden.  Alkoholindhold: 13 %.

Velegnet til: 
Der er lidt meditations-vin over denne Recioto, men prøv den også til en dessert med chokolade eller nougat og mørke bær.

Tommasi Fiorato, Recioto della Valpolicella Classico, Italien 2007, Ca. 150 kr. For 37, 5 cl. Fundet ved Kjær og Sommerfeldt. Smagt i december 2010.