Agurkegazpacho med grillede jomfruhummere			Grillet fjæsing ”råsyltet” med rødløg, kapers- og persille-marinade
	Stegt Havbars (Dorade) med tomat- og hvidløgssalsa			Mücver
	Grillet sommerfisk med kryddertomat, ramsløgs-yoghurt og fennikelsalat			Grill-dampede muslinger med øl og persille
	Jomfruhummere med salat af nye kartofler, ærter og mild safranmayonnaise			Prawncocktail med mango, enoki-svampe, koriander og solsikkespirer
	Mango-mojito med passionsfrugt og mynte			Grøn mangotrifli med vanille, biscotti og sød skum

Grøn mangotrifli med vanille, biscotti og sød skum

Karamelliseret mangotærte med vanilleis og kokosflager

Krabbesalat med mango, asparges, sprød gris og chili-lime dressing

Mangosorbet

Stickyrice med mango

Enebærglaserede ribben med kålsalat

Tunbøffer på grill

Ristet fennikel

Hvid aspargessalat

Stegte hvide asparges med bacon

Homemade hotwings

Bønnesnack

Hvid aspargessalat med brøndkarse

Rødbeder på risten

Store rejer i tempura med salsa

Braiseret lammehals med sennepssauce

Nyeste opskrifter Karamelliseret mangotærte med vanilleis og kokosflager Grillet sommerfisk med kryddertomat, ramsløgs-yoghurt og fennikelsalat Is-sandwich af chokoladekiks og hindbæris Mango-mojito med passionsfrugt og mynte Stegte hvide asparges med bacon Crema Catalana