Danske æbler i verdensklasse 
Bord dæk dig - tips til et veldækket bord
Sæt tænderne i marskens salte spisekammer
Når den blå septemberhimmel melder sin ankomst, lyder startskuddet til den danske æblesæson, og derfor mæsker MAD&venner sig i opskrifter med sprøde, saftige, danske æbler. Turen går også til det sønderjyske - først til det flade og salte marskland og dernæst til Gram Slot, hvor der efter mange års stilhed igen er kommet godt gang i de økologiske gryder i kælderen. Sidst men ikke mindst rejser Carsten Kyster til Maldiverne og griller fisk og skaldyr i strandkanten.
