Del

MAD&venner nr. 73, Sommer

 

Fyn er superfin
Blåmuslinger fra Limfjorden
Hindbær, iste, champagne …

Hindbærsæsonen skydes i gang med en bunke søde og salte opskrifter. Og så går turen til Fyn, hvor historiske kroer på rad og række lokker med skøn mad, og til Limfjorden som huser nogle af verdens allerbedste blåmuslinger. MAD&venner var også med, da verdens dyreste champagne var på auktion i Åland, og så går vi sommeren i møde med grillopskrifter fra kokken Katrine Klinken, en stor test af picnic grill og læskende iste, ahhhh!

Få en smagsprøve her.

Opskrifter i dette blad
 
Banner
Banner