Del

MAD&venner nr. 66, Frankrig og simremad

 

Det søde Paris, Bordeaux-vin
Simremad, nordisk mad i Sydfrankrig
Løg, hvidløg, timian og andre gode sager

De geschäftige Cofoco-drenge står bag en kro i Sydfrankrig, som MAD&venners frankofile udsendte svinger forbi. Vi bringer også en guide for den søde tand i Paris, og så er der inspirerende fransk grej for alle pengene. Til de mørke vinteraftener står den på simremad tilberedt af kokken Louisa Lorang, og til hverdagsmaden er der masser af løg mikset sammen på et hav af måder. Velkommen til en rigtig vinterudgave af MAD&venner - med fransk islæt!

Få en smagsprøve her.

Opskrifter i dette blad
 
Banner
Banner